Як зрозуміти, що продукт міг зберігатися неправильно?
Навіть якісний продукт може стати небезпечним, якщо були порушені умови його зберігання. Тому перед покупкою варто звернути увагу на кілька простих ознак.
Насторожити мають:
- пошкоджена або здута упаковка;
- наявність льоду чи кристалів всередині замороженого продукту (це може свідчити про повторне заморожування);
- сторонній або різкий запах;
- волога, підтікання чи слиз на поверхні;
- відсутність або нечітке маркування дати виготовлення та терміну придатності.
Особливо уважними слід бути до продуктів, що потребують холодового режиму: м’яса, риби, молочних виробів та готових страв.
Пам’ятайте: дотримання умов зберігання — це не лише про якість, а передусім про безпеку для здоров’я.
Будьте уважними споживачами та обирайте лише безпечні продукти.
ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБА
